int iArray[5],index,tmp; 这句中，只有iArray[5]是一个数组，index和tmp是变量。我们可以从数组的定义来判断，定义一个数组的格式是
数组类型  数组名[数组元素个数],其中[]是必不可少的。 所以index,tmp不是数组

scanf("%d",&iArray[index]); 这句中，index是数组iArray的下标，通过循环把得到的元素依次赋给数组iArray中5个元素，即iArray[0],iArray[1],iArray[2],iArray[3],iArray[4].
再者要注意的是&（取址运算符）必不可少

int iArray[5],index,temp;        //index,temp在这里表示的是数组还是变量？
for(index=0;index<5;index++)    //变量赋初值，条件，变量
{
    scanf("%d",&iArray[index]);      

很简单啊 例如你输入1 2 3 4 5   一位数组中iArray[0]=1,iArray[1]=2····index的值就只是（0 1 2 3 4）

你这里的index相当于一般定义下的i；
scanf("%d",&iArray[index]);        的意思就是说你输入的数据存入一维数组中···而index就是相当于你定义的数组的下标（就是相当于把这个数组分成了几个存储空间）···换句话说就是存储数据的位置··
所以你输入的数据就是存在你定义的iArray数组中的

你好好再去看一下数组下标取值吧