#include<stdio.h>
void process(int (*p)[5])
{
  int i,j,k,m,*max,*min[25];
  max=*p;
  for(i=0;i<=4;i++)
  for(j=0;j<=4;j++)
  if((*(p+i)+j)>*max) max=*(p+i)+j;
  k=*(*(p+2)+2);
  *(*(p+2)+2)=*max;
  *max=k;
  for(i=0;i<=4;i++)
  for(j=0;j<=4;j++)
  min[i*5+j]=*(p+i)+j;
  for(i=0;i<=3;i++)
  {
         k=i;
         for(j=i+1;j<=24;j++)
         if(*min[j]<*min[k]) k=j;
         if(k!=i)
         {
          m=min[i];min[i]=min[k];min[k]=m;
         }
  }
  k=**p;**p=*min[0];*min[0]=k;
  k=*(*p+4);*(*p+4)=*min[1];*min[1]=k;
  k=**(p+4);**(p+4)=*min[2];*min[2]=k;
  k=*(*(p+4)+4);*(*(p+4)+4)=*min[3];*min[3]=k;
}
void main()
{
 int i,j,*p,a[5][5]={1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25};
     p=a;
    process(p);
    for(i=0;i<=4;i++)
  {for(j=0;j<=4;j++)
  printf("%4d",a[i][j]);
  printf("\n");
  }
}

多谢指点~~~

#include<stdio.h>
void process(int (*p)[5])
{
  int i,j,k,*m,*max,*min[25];
  max=*p;
  for(i=0;i<=4;i++)
  for(j=0;j<=4;j++)
  if(p[i][j]>*max) max=&p[i][j];
  k=p[2][2];
  p[2][2]=*max;
  *max=k;
  for(i=0;i<=4;i++)
  for(j=0;j<=4;j++)
  min[i*5+j]=*(p+i)+j;
  for(i=0;i<=3;i++)
  {
         k=i;
         for(j=i+1;j<=24;j++)
         if(*min[j]<*min[k]) k=j;
         if(k!=i)
         {
          m=min[i];min[i]=min[k];min[k]=m;
         }
  }
  k=p[0][0];p[0][0]=*min[0];*min[0]=k;
  k=p[0][4];p[0][4]=*min[1];*min[1]=k;
  k=p[4][0];p[4][0]=*min[2];*min[2]=k;
  k=p[4][4];p[4][4]=*min[3];*min[3]=k;
}
void main()
{
int i,j,(*p)[5],a[5][5]={1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25};
     p=a;
    process(p);
    for(i=0;i<=4;i++)
  {for(j=0;j<=4;j++)
  printf("%4d",a[i][j]);
  printf("\n");
  }
}
 
 
warning 全部消除了~

还有一个地方：
指针不要直接赋给int 要设一个指针变量