int status=1;
        long num;
    while(status)

因为你这句while（1）成立，就会一直不断循环里面的语句
输入的是数字，switch会直接跳到case语句执行，完成后重新判断while，还是成立
所以会让你一直输入数据
但是输入字母，会判断是default，然后while会进行死循环

当输入字母的时候，scanf("%ld",&num);赋值失败。
此时输入的字母就留在了输入流中，所以就形成了：重新赋值-赋值失败-保留字母-重新赋值-赋值失败。

哦，我懂了。