#include<stdio.h>
long fun (long sum)
{
long i;
    i=1;
    do
    {   
        i*=sum%10;
        sum/=10;   
    }while(sum);
    return i;
}
void main()
{    long n;
    printf("the num is:");
    scanf("%ld\n",&n);
    printf("the chengji  is:%ld\n",fun(n));
}

因为你的程序一次只能计算一个数
而且，你的输入语句scanf("%ld\n",&n);
有问题，应该把\n去掉。如果你想一次能输入多个数的话就加个循环吧
void main()
 {    long n;
     printf("the num is:");
     for(int i=1;i<=10;i++)
     {
         scanf("%ld",&n);
         printf("the %d chengji  is:%ld\n",i,fun(n));
     }
 }